杉野 美子 
スピーカーは、小倉焼きうどん研究所の 竹内さん。
小倉焼きうどん研究所の歴史や市民活動としての地域ブランディングなどなど。
北九州市には、良い素材がいろいろあるのに、活かしきれてない。
それは、この会に参加している人についてもいえる。行政の人、市民活動のひと、飲食店オーナー、市民など多様な立場の人が参加しているのだから、もっと意見を引き出せないものか、グループワークで話し合い発表してもらうとか。実にもったいない。
会場が寒くて寒くて風邪ひいた🤧
もったいということは、伸びしろがあるということ。
これからに期待！
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