【58歳350日世界一周旅行】20190106トルコ、イスタンブール 。さばサンド旨し

エミニョニで降り橋を渡り、
カラキョイの魚市場を過ぎた駐車場で
さばサンドの名人の屋台を探したが今日はいなかった。

少し先のお店で、さばサンドを食べた。

丁寧に作っている感じが決めて。

中に入りなさいとハンドゼスチャーで、
中で待つ。

二階のお客さんの6個を作り終え私の番。
オニオン?
イエス

多分玉ねぎを挟むか?
と聞かれたんだと思う。

単語とハンドゼスチャーとアイコンタクト。
何とかなるものだ。
時々違うこともあるけど(笑)

野菜を炒めた人が途中小さなお皿を持って外へ。戻ってきたら小皿には赤い粉末があった。
唐辛子?

ラップスタイルのさばサンド。
紙にくるんでビニール袋に入っている。
持ち帰りのスタイルでお皿の上においてある。
飲み物はチャイ

12+3=15リラ=約305円
ピリ辛で美味しかった

帰りにおじさんに、Good!と伝え、
写真を撮らせてもらった。
おじさん緊張してる?

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