ホテルの朝食ビュッフェも最後。
ナーダミも終わり団体さんも帰国しまた再び静かになった。
お昼は、2時間歩いた後のラーメン。
バクド・ハーン宮殿博物館の向かいのビルで目立つこと。
日本のラーメンの味がした。珍しくスープも少し飲んだ。
13500トゥグルクは約620円。
高級感あふれる造りのお店だった。
「いらっしゃいませ」には驚いた。
「ありがとうござました」は言えてなかった(笑)
熊本味千ラーメンは、国内より海外の店舗が多い。
夕飯は、昨夜塩ざば定食に感動した、
フラワーホテルの富士レストラン。
お寿司を食べてみようとカウンターに行ったら、お寿司のネタ入れは空っぽ。
親子丼を頼んだが、イマイチ。
塩ざばはちゃんと焼いてから冷凍してあったのかな、
親子丼はキッチンで作ったのかな。
あくまで私の推測だけど。
出汁は難しいのだろう。
料理やおもてなしは日本風だが、
おしぼりはモンゴル風。
最初出されたときはびっくりしたが、
広げれば手はふける。
モンゴルで1番美味しかったものは何だろう。
ショホールかな、13世紀村で試食した手作りヨーグルトかな。